Qu’est ce que le Low-tech?
Low-tech : Selon le Cambridge International Dictionary est défini comme étant simplement une technique qui est non récente, ou utilisant des simple. Moins un objet est sophistiqué, plus il est low-tech. Dans son livre L’Âge des low-tech, Philippe Bihouix décrit la low-tech comme une alternative aux modes de consommation actuels. Plus respectueux de l’environnement et de la santé humaine, elle répondrait aux enjeux du développement durable
